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ドケチ引き籠りOLの貯金録2

アンチ消費・サイテロ・ドケチ・守銭奴・金の亡者。コロナショックで1500万円ロスカットして半日後には取引再開、翌日には原油にぶっ込む。総資産6000万超が4200万円に後退→5000万円に回復と思いきや日経べアで含み損▲1000万円(白目)。お札は全部ATMに預入れ投資口座に、残りの小銭で生活。

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(閑話休題)

twitterで日々相場での儲けをドヤって調子こいてます。
集計したら2020年元日から昨日まで金CFDで110万円儲かって、
FXドル円買いで61万円儲かりました。
米国とイラン様々やでぇ~
いいぞもっとやれwww(不謹慎)

ひと月30万円くらいとして、
2020年5月分までの手取り給料が入ったようなもので、
もう5月までの分の労働意欲が消えてしまいました。
しかしまだリタイアする覚悟もできないから惰性で働きますけども。いずれ猫飼いたい(ΦωΦ)

食欲の赴くままに食べてたら体重が増えたって先日書いたけど、
後退する兆しがありませんねぇ。

ここ数日いきなり⚡ステーキが経営難でやっぱりステーキというところが勢力を拡大してるらしいとの記事を目にして、
いきなり⚡ステーキは高いから行ったことないしバカ舌だし、
やっぱりステーキは検索したらまだ東京には進出してきてないらしい。

こういうニュース見てたらどうしてもヨダレがジュルリと出てくるじゃん、
ステーキ食べたい!!ってなって、
でも新橋のステーキ亭ですら私の金銭感覚からするとおいそれと行けないのですよ。

以前自炊でステーキをフライパンで焼いてみたけど、
強火でフライパンの表面(テフロン?)をダメにして
めっちゃ焦げつくようになったことが2回あって止めてたんだけど、
どうしても食べたくなって、串に刺してガスコンロ直火で焼いたろか!
とか思って仕事中にやり方をネット検索かけたわ。

そしたらアマゾンのなんとかの網がいいけど使い捨てでコスパ悪いとか、
どこぞのホームセンターで売られているグリル鍋がいいとか、
火力センサーがあるコンロには不安定とか、カセットコンロがいいとか、
ネット上には知恵がたくさんあるね~と
ふむふむと読んでいるうちに見つけましたよ!

ガスレンジの魚焼きグリルでステーキが焼けるという情報を!
レシピはCOOKPADよりこの方を参考にしました。

料理用デジタル温度計なんて使いませんでしたが。

私の手順はこう、
①税込み196円/100g(10%OFF後)の米国産牛肩ロースを西友で買って帰宅し、

②電気ポットをセットしてお湯沸かす。

③お湯が沸くのを待つ間にラップを剥いで肉に塩もしくは
クレイジーソルトもしくは塩コショウを両面振っとく。
付け合わせの野菜も準備し始める。

④お湯が沸いたら魚焼きグリルのトレーにお湯を注ぎ、
グリル網に肉を乗せて点火!


あとはスマホの時計のカウントダウンタイマー機能をフルに駆使して、
⑤強火で片面焼いてひっくり返してもう片面焼いて、

⑥弱火を通している間に剥がしたラップや肉が入ってた発泡トレーをゴミに分け、
電子レンジで野菜をチンしたりご飯盛ったりします。



⑦焼き上がったら肉は丼に盛った野菜の上に乗せて、
魚焼きグリルが熱い内にストッキングでササっと洗います。
受け皿のお湯も利用しつつ、網に焦げ付いた肉汁を落とす。
牛肉のギトギト油もお湯であらかた落ちます。
洗剤は使いません。油にカビは生えない。



⑧ステーキをキッチンバサミでジョキジョキ切って、
(´~`)モグモグ 食べます。
  

この方法は、クックパッドで見つけて試してみたら一発成功しました。
料理用デジタル温度計なんて使わんかったし。
今後は火力と時間を調整してもっと自分好みの焼き加減にしたいですね。
また自炊レベルが1個アップしましたへへへ。

今のガスコンロ買ってから4年以上経ちますが、
魚焼きグリルは一度も使ったことありませんでした。
これからは有効活用できそうです。

私の料理のモットーは簡単、シンプルに、です。
食べる直前までにあらかた片付けも終わっている状態が理想的。
食後の洗い物は少ないほうがいい。

一人暮らし長いので自炊歴も長いですが、
料理は趣味というほどの趣味でもありません。日常ですんで。
そりゃ不味いよりは美味しく作れたら嬉しいけど、
旅行先で吉野家に行ってしまうタイプなんでね、
食に対してさほどこだわりはない。


ただ思いのほか簡単に美味しくできたので、

勢いで閑話休題のブログ記事書いちゃいました。
知らなかった方は試してみてください。
今後は誰かがご馳走してれるとかじゃない限りステーキ屋さんに行くことはなさそうです。


次回は大人しくアンケート回答2位の欲望とサイテロの話書きます。










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プロフィール

HN:
tobuno0
性別:
女性
職業:
カタカナ系金融専門職
趣味:
貯金
自己紹介:
35歳独身OL。親中嫌韓反米無宗教。家が貧乏だったため幸せの沸点が低い。帝都の金融業者に勤務するも貧乏臭さは消えず。が、引き籠ればド田舎でも首都圏でも関係なく貯金できますよ(笑)




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